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2008年9月12日 (金)

パンの小屋

パンの小屋
スロービートさんで販売してる産山の「パンの小屋」製の天然酵母パンです。勧められて買いました。

国産小麦と天然酵母の風味を楽しめます。入荷は不定期、要チェックです(笑)

天然なので、買った後は保管も注意(笑)

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コメント

スロービート様へ

醗酵を生かす文化は城下町で先人から伝承された貴重な遺産です。

玉来の妻の母は文化の香りを毎月届けてくれますが(酒饅頭、ハラブト饅頭、イキナリ饅頭、カボス、昨日は醤油は5品)此れが食文化ですよ私の住む所は文化は有りません?此方の酒饅頭?得体も知れない饅頭。変な話北京の金持ちは日本の食料を
食べていますよ。

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